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Fournisseur de la restauration collective

Vendez mieux
Vendez plus

Spécialiste de la relation achat-vente en restauration collective, VITAMIN est un véritable médiateur entre le fournisseur et le client. Dans un marché qui bouge, nous simplifions l’application des procédures et la négociation. 

VITAMIN à vos côtés

VITAMIN vous aide à bâtir une relation commerciale qualitative.

Nous vous boostons aux moments clés :

  • Reprendre la main sur vos contrats
  • Sécuriser vos ventes
  • Faire votre place dans les marchés publics
  • S’imposer comme référence dans votre région

VITAMIN à vos côtés

VITAMIN vous aide à bâtir une relation commerciale qualitative.

Nous vous boostons aux moments clés :

  • Reprendre la main sur vos contrats
  • Sécuriser vos ventes
  • Faire votre place dans les marchés publics
  • S’imposer comme référence dans votre région

“ Décrypter les enjeux d’approvisionnement pour vous, c’est vous rendre capable d’appliquer votre politique en toute sérénité. »

Bernadette LOISEL, présidente

“ Promouvoir le bon rapport entre produit et service, c’est vous faire comprendre les enjeux liés à la thématique alimentaire. ”

Tristan GUENEUC, directeur général

Exemples d’accompagnements

Notre accompagnement a permis de développer une gamme de viandes pour la restauration collective et la brasserie, en créant un partenariat durable entre les agriculteurs, les transformateurs et les distributeurs.

Nous avons accompagné le spécialiste de la viande Cheville 35 à gagner en performance commerciale, VITAMIN a organisé les procédures, formé les salariés et réparti les missions pour augmenter les ventes en restauration collective.

Branche distribution d’une coopérative volaillère, Janzé Volaille Tradition a été challengé par un client important via une remise en concurrence. VITAMIN a accompagné la réussite de ce renouvellement de marché.

La coopérative Solarenn a souhaité déployer son offre vers la RHD. VITAMIN a formé la direction commerciale à la compréhension des attentes de ce segment de clientèle. L’offre et les méthodes commerciales Solarenn ont été revisitées pour les adapter à cette cible.

Nos prestations

Vendez
Mieux 

01. Adapter l’offre à la restauration collective

VITAMIN vous accompagne dans l’étude de votre marché potentiel. Nous vous conseillons tant sur l’offre de produits et de services à proposer que sur le placement commercial.

02. Bâtir un argumentaire de vente percutant

VITAMIN détecte et valorise les bénéfices clients de votre offre. Nous vous accompagnons la rédaction d’un argumentaire de vente de qualité.

03.Piloter l’atteinte de vos objectifs

Vous avez besoin de suivre vos performances ? VITAMIN analyse vos historiques de vente et votre taux de service. Nous vous suggérons des pistes d’optimisation pour booster vos résultats.

Soyez
Vus

Vous maîtrisez les ficelles de la vente aux clients privés ? Excellent ! Avez-vous compris que l’acheteur public n’a pas du tout le même profil ? Comment la commande politique locale influe-t-elle sur ses choix ? Et comment allez-vous vendre dans ce cadre, s’il reste encore à être vu et compris par votre client public ?

01. Présenter votre activité

VITAMIN vous accompagne pour construire un discours adapté à votre cible de la restauration collective. Nous valorisons vos atouts en allant à l’essentiel.

02. Référencer vos produits

L’acheteur cherche la perle rare. Un produit plébiscité par ses clients, mais qu’il n’a pas identifié. VITAMIN connecte les attentes de vos clients à l’offre des fournisseurs locaux.

03. Mobiliser vos prospects

Vous avez besoin d’optimiser votre effort commercial ? Et pourquoi pas commencer par mobiliser vos prospects autour de RDV d’affaires ou d’un mini salon ? Budget mini, effet garanti !

Motivez
Vos équipes

La gestion des emplois et compétences vous encourage à bien vous entourer. Vos collaborateurs eux-mêmes sont-ils bien accompagnés ? Pour dynamiser vos ventes, mettez à l’aise vos équipes.

01. Comprendre le cadre

VITAMIN apporte à vos équipes les clés pour décrypter le fonctionnement de la restauration collective. Partageant une culture collective, vos équipes sont boostées pour avancer.

02. Élaborer une tactique

Pour fidéliser ou conquérir de nouveaux fournisseurs, vos équipes ont besoin d’un plan de bataille. VITAMIN vous aide à élaborer une tactique adaptée à vos ressources et à votre organisation.

03. S’équiper des bons outils

VITAMIN vous accompagne dans la rédaction et le déploiement d’outils de suivi adaptés à votre organisation. Nous évaluons avec vous la pertinence des indicateurs mis en place pour ajustement.

Rassurez
Vous

01. Négocier de bons contrats

VITAMIN vous accompagne dans la négociation des contrats auprès de vos fournisseurs de matières premières agricoles et de vos clients privés et publics. Nous collaborons avec des avocats et juristes pour leurs rédaction.

02. Savoir candidater

Répondre à un marché nécessite rigueur et clarté. VITAMIN vous aide à viser juste. Nous vous guidons dans l’élaboration d’un dossier de candidature pertinent et ciblé.

03. Gérer litiges et hausses

Un litige se profile dans l’exécution de votre marché public ? Une nouvelle hausse s’annone ? VITAMIN vous accompagne dans la médiation des litiges et la mise au point avec vos clients et fournisseurs.

Démarquez
Vous

Le besoin d’ancrage local se renforce en 2023.
Et si vous deveniez u véritable partenaire territorial de vos clients ? Valorisez vos atouts pour sortir du lot ! VITAMIN vous ouvre le chemin.

01. Faire sa place dans les politiques locales

VITAMIN décrypte pour vous les politiques locales. Nous aidons vos équipes commerciales à promouvoir votre entreprise et votre savoir-faire dans un environnement à enjeux politiques.

02. Rafraîchir votre offre

Les pratiques de vos fournisseurs agricoles évoluent régulièrement. Et si vous en parliez d’une manière nouvelle ? VITAMIN vous aide à valoriser votre sourcing par une approche agronomique et environnementale.

03. Devenir un facilitateur pour vos clients

Votre client de restauration collective est contraint par de nombreuses lois et décrets à appliquer. Vous pouvez lui faciliter la vie ! VITAMIN vous aide à mette en avant les atouts de vos offres pour cocher les cases des lois EGAlim et Climat Résilience.

Nos partenaires

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Appui juridique

Innovation

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Travaillons ensemble

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Réponse sous 48h.

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VITAMIN

39 rue Fernand Robert, 35000 Rennes

Horaires

du Lundi au Vendredi - de 9h00 à 18h00

06 95 90 50 71 / 07 68 81 09 68