Chevillards, légumeries, laiteries, et autres outils de production alimentaire. VITAMIN accompagne les ateliers de l’agroalimentaire dans la construction d’outils de production.
Evaluer l'opportunité de créer un atelier de transformation
Avant d'engager des frais conséquents, VITAMIN étudie l'environnement de votre projet, quantifie les enveloppes et repère les leviers et contraintes.
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Préparer le projet d'atelier de transformation
VITAMIN mobilise son équipe pour vous appuyer à la définition du projet, sa caractérisation technique et organisationnelle, sa représentation sous forme d'un business plan complet, son implantation commerciale.
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Construire votre filière d'approvisionnement
VITAMIN forme, conseille et construit des filières pérennes depuis 6 ans. De nombreuses filières animales, végétales, alimentaires comme biosourcées ont été bâties et se développent.
Vous accompagne :Tristan Gueneuc
Exemples
Des missions réalisées
Dimensionnement d’un atelier de découpe de porcs
Développement de l’activité d’un magasin de producteurs pour réintégrer de la valeur
Légumerie 35
Mise en route opérationnelle du site, avec CETA et Vitamin.
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